Departemen Pariwisata, Fakultas Pariwisata dan Perhotelan (FPP), sukses menyelenggarakan kegiatan International Lecture Series yang menghadirkan narasumber internasional, yaitu Professor Ji Eun Lim, Ph.D dari Jungwon University, Korea Selatan, pada Kamis (5/6) di Ruang Serbaguna FPP.
Acara yang mengusung tema “Managing Customer Expectations and Desires” ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan, dalam hal ini diwakili oleh Wakil Dekan KSKU, Feri Ferdian, Ph.D , Wakil Dekan AKA, Dr. Kasmita, S.Pd., M.Si. Selain itu kegiatan ini juga dihadiri oleh Kepala Depar temen Pariwisata, Pasaribu, SST.Par., M.Si.Par., CHE., dosen pengampu matakuliah service mana- gement (D4 Manajemen Perhotelan) dan pengantar manajemen (S1 Pariwisata), Rian Surenda, SEI., MM., dan juga mahasiswa dari kedua Prodi. Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Departemen Pariwisata FPP dalam meningkatkan wawasan global serta memperluas jaringan akademik dan kola- borasi internasional.
Wakil Dekan bidang KSKU, Feri Ferdian Ph.D menyampaikan bahwa “Pariwisata dan perhotelan me rupakan salah satu sektor yang paling dinamis dalam ekonomi dunia. Seiring dengan semakin majunya era yang ditandai oleh inovasi teknologi yang pesat, perubahan perilaku konsumen, dan meningkatnya penekanan pada keberlanjutan dan kepekaan budaya, manajemen layanan tidak hanya menjadi kebutuh an strategis tetapi juga pembeda yang kuat. Manajemen layanan merupakan jantung dari kepuasan tamu, keunggulan bisnis, dan daya saing jangka panjang.
Sebelum memulai kegiatan, Dosen Pengampu Mata Kuliah Manajemen Pelayanan dan Pengantar Mana jemen, Rian Surenda, SEI., M.M menyampaikan bahwa ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi- mahasiswa untuk dapat mendapatkan ilmu dari seorang professor yang telah memiliki hospitality industry experiences dan memang ahli di bidang service management.
Dalam kuliahnya, Professor Ji Eun Lim, Ph.D membagikan pengalamannya selama 10 tahun bekerja- sebagai Hotel Manager disalah satu international chain hotel di Korea Selatan serta juga studi kasus dan teori mengenai service management di industry hospitality. Ia menekankan pentingnya untuk mengenali psikologis tamu, mengenali “desire” dari customer dan juga startegi agar tamu tersebut menjadi loyal.
“Agar dapat memenangkan persaingan di bisnis hospitality, kita harus mampu mengenali apa sebetulnya yang diperlukan oleh tamu kita. Jika kita bekerja diperusahaan internasional dimana tamu dan rekan- kerja kita dari latar belakang yang berbeda, maka kita perlu memiliki outgoing attitude” ujar Prof. Lim.
Kepala Departemen Pariwisata FPP, Pasaribu, SST.Par., M.Si.Par., CHE., menyampaikan bahwa kegiat an ini merupakan langkah strategis dalam memperkuat internasionalisasi kurikulum dan mendorong pertukaran ilmu antarbangsa.
“Ini adalah kesempatan emas bagi mahasiswa dan akademisi untuk belajar langsung dari pakar inter- nasional serta membuka peluang kolaborasi riset di masa depan,” ungkap Pasaribu.
Pada penutupan kegiatan, Dr. Kasmita, S.Pd., M.Si. menyampaikan bahwa Ilmu dan pengalaman yang disampaikan oleh Prof Lim merupakan ilmu yang sangat berharga bagi mahasiswa di Departemen- Pariwisata, dan harapan kedepannya agar kegiatan International Lecture Series ini tetap diselenggarakan agar mahasiswa memiliki global perspectives dibidang hospitality dan pariwisata.
Dengan suksesnya International Lecture Series ini, Departemen Pariwisata FPP berharap dapat terus menjadi penggerak inovasi pendidikan tinggi di bidang pariwisata yang berorientasi global namun tetap berpijak pada nilai-nilai lokal. (FPP UNP- RK)
Tags:
UNP